|
|
Mon Chou-vruchtentaart
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 8 personen
Ingredienten:
Voor de kruimelkorst:
175 g maria kaakjes, 125 gr gesmolten boter
voor de vulling:
200 gr zachte mon chou 1/4 l slagroom slagroomversteviger,200 gr basterd suiker, (evt 2 eetlepels kirsch)
voor de garnering:
blik aardbeienvlaaivulling (evt nog verse aardbeien)
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verkruimel de kaakjes in de foodprocessor en meng de gesmolten boter er doorheen.
verdeel het mengsel over de springvorm. druk het goed aan en strijk het glad.laat de korst in de koelkast stijf worden
klop de monchou met de slagroom en de slagroomversteviger en de basterdsuiker stijf met een mixer.
schep het op de korstbodem en strijk de bovenkant glad. laat het mengsel in de koelkast opstijven.
verdeel daarna de vlaaivuling erover en evt de aardbeien.
garneer de taart met slagroom.
|
|
|